La Saba (mosto) 250 ml

È un condimento che si ottiene cuocendo, a fuoco diretto e bassa temperatura (CIRCA 60°) il mosto fresco di uve di Trebbiano per diverse ore, fino all’ottenimento di un prodotto denso, color ambrato, scuro e lucido. Consigliamo l’utilizzo al posto del miele, nello yogurt e sulla ricotta. 250 ml – Acidità 2%