Mirtilli selvatici freschi e relativa polpa, zuccheri e pectina Questi mirtilli selvatici, prodotti rigorosamente dal fresco, presentano un calibro leggermente inferiore a quelli coltivati: dolcezza e qualità risultano essere senza pari. Oltre a garantire una resa superiore, incontrano senza dubbio il favore di coloro che amano un prodotto naturale al 100%.
La composizione è data per il 60% da frutti interi e per il restante 40% da una base cremosa ottenuta frullando i mirtilli stessi. Si realizza così un prodotto completamente fruibile che garantisce una resa senza confronti. Perfetti come guarnizione per gelati, torte, dessert, oppure accompagnati con panna montata o yogurt bianco. Si rivelano inoltre indispensabili per decorare mousse, panna cotta e semifreddi.